Zaytoun er et drama om at udvikle et venskab mellem den 12-årig palæstinensisk forældreløs, Fahed (Abdallah El Akal), og en israelsk jagerpilot, Yoni (Stephen Dorff), der bliver skudt ned på en mission i Libanon i 1982. Fahed’s ambition er at besøge sin families øde gård i Israel og plante et oliventræ næret af sin afdøde far. For at opnå dette, skal han overvinde sit had til israelerne og frigør Yoni. Det er en noget usandsynligt rejse, mindre spændende og komplekst, end det kunne have været, efterfulgt af en temmelig anstrengt, begivenhedsløs ophold i Israel.
Den 14-årige Abdallah El Akal (David & Kamal, 2011) giver en overbevisende stjerne præstation som Fahed, en palæstinensisk gadesælger, som bor i en flygtning ghetto i Beirut. Stephen Dorff (Public Enemies,2009) viser en overbevisende præstation, trods en vaklende accent, som den israelske pilot Yoni, skudt ned over byen og holdt fanget af PLO militante. Fahed og hans venner er tilbage til at vogte denne værdifulde fange, udveksle bitre fornærmelser og vold. Men Yoni kommer til at se Fahed som et middel til en mulig flugt, hvilket er fristende den nyligt forældreløse dreng.
Zaytoun fungerer bedst som en action road movie. I sine rolige sidste stadier, begynder filmens medfødte sentimentalitet at fungere som Fahed og Yoni danner et far-søn bånd, der på magisk vis vasker alle kulturelle forskelligheder og historiske uenigheder væk.
Politisk er det hele lidt banalt. Med Zaytoun siger Riklis, at venlighed, forståelse og ønske om fredelig sammenkomst er det væsentlige i os alle, og at gadeniveau kamp er helt ideologisk.